Véritables feuilles de riz blanc biologique, Ø 22 cm Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermesUn incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou encore samossas
Description
Les plus produit
Véritables feuilles de riz blanc biologique, Ø 22 cm
Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermes
Un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou encore samossas
Idée recette et schéma de pliage au dos du pack
Un sachet de 150 g : environ 15 feuilles
Composition
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
