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Mam Bio

Eclats de caramel bio

Eclats de caramel bio

6,45 €
29,32 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Faites croustiller vos recettes sucrées avec les éclats de caramel bio de la marque Mam bio (Maison d’Armorine), proposés en sachet de 220 grammes.

Les plus produit

Créée en 1946 à Quiberon par l’artisan confiseur Raymond Audebert, La Maison d’Armorine s’est rapidement démarquée avec ses célèbres niniches et sa crème de Salidou, une crème de caramel au beurre salé. Les procédés de fabrication traditionnelle se perpétuent depuis 3 générations : sucre, beurre frais du pays, sel de Guérande, vieux chaudrons en cuivre et savoir-faire des confiseurs. La Maison d’Armorine propose désormais une nouvelle gamme de caramels bio et de bonbons sucres cuits bio.

Composition

Sucre de canne blond*, sirop de glucose*, lait concentré sucré* (lait en poudre 0% de MG*, beurre*, sucre*), beurre doux frais*(10%), sel de Guérande (0.3%).

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Conseils d'utilisation

Les éclats de caramel s’intègrent avec plaisir dans des recettes de gâteaux mais pas seulement. Dans une pâte à tartiner maison, sur une tarte ou dans des recettes au caramel, ce produit ajoute une touche de croquant irrésistible !

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
435.0 kcal / kJ
matières grasses
10.3 g
dont acides gras saturés
6.3 g
glucides
84.7 g
dont sucres
63.9 g
fibres alimentaires
g
protéines
1.5 g
sel
0.6 g

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais exempt d’odeurs étrangères.