A la dégustation, le cacao du Pérou se reconnaît à ses arômes délicatement fleuris, une allonge cacaotée et une fine amertume.
Saveurs & Nature
Tablette de chocolat noir bio 70% de cacao pure origine pérou 80 g
Tablette de chocolat noir bio 70% de cacao pure origine pérou 80 g
4,49 €
44,90 €/kg
Description
Composition
pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Cacao et sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total.
Lait, Fruits à coque, Sésame, Arachide
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
557.0 kcal / 2324.0 kJ
matières grasses
41.0 g
dont acides gras saturés
26.0 g
glucides
34.0 g
dont sucres
29.0 g
fibres alimentaires
12.0 g
protéines
7.7 g
sel
0.2 g
Conseils de conservation
(16-18°C) à conserver à l'abri de l'humidité
